又到西洋菜上市的季节了,广东人喜欢用西洋菜来煲汤,不仅好喝,还有清热、滋阴、润肺的功效,非常的适合现在这季节食用。那用西洋菜和猪骨怎么煲汤才好喝呢?西洋菜猪骨汤的简单做法分享。 西洋菜煲猪骨汤的简单做法 【材料】 猪排骨、西洋菜、蜜枣、盐 【做法】 1、将猪排骨洗净、斩小段,飞水后,放入汤锅中煲40分钟左右 2、在煲排骨的时候,把西洋菜洗干净,然后和蜜枣一起放入已经煲的差不多的排骨汤中 3、开滚后转小火继续煲15-20分钟,加入适量盐调味即可 西洋菜煲猪骨汤的材料、做法都非常简单,你学会了吗?
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