土豆是家常菜常用的食材，做法多样，今天做个西红柿炒土豆片，简单易做，营养美味。
食材
1
土豆 1个
2
红萝卜 1小节
3
葱 1根
4
西红柿 1个
5
食用油 1汤勺
6
盐 1调料勺
7
鸡精 半调料勺
8
花椒粉 半调料勺
9
香油 适量
方法/步骤
1
准备好食材，并清洗干净。
3
将土豆用清水浸泡10分钟，去除多余淀粉。
4
炒锅烧油，放入葱爆香后放入土豆片和红萝卜片，加入少量白醋翻炒。
5
随即放入西红柿，加入鸡精、花椒粉，翻炒至快熟时放入盐和香油翻炒均匀即可。
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