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凉拌洋葱怎么做

今日分享一个清脆、爽口、开胃的凉拌洋葱的做法。
食材

洋葱 两个

方法/步骤
1

先把准备好的两个洋葱切成细丝,放到清水中抓散浸泡一分钟。

2

浸泡好的洋葱丝,控干水分盛放再大碗里,备用。

3

再取半个红辣椒,把它切成丝加入到洋葱丝里。

4

再加上一把香菜段、多一点的大蒜末和小米辣(辣度根据自己的口味进行调放)。

5

然后加上适量食用盐、一勺白砂糖、一勺白醋、少许芝麻香油。

6

最后戴上家传的一次性手套,充分的抓拌均匀,这道凉拌洋葱就做好了。

注意事项

洋葱提前浸泡可以减少洋葱的辛辣味。

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