食材
1
大葱 1根
2
小葱 4根
3
洋葱 三分之一个
4
生抽 适量
5
老抽 适量
6
刮面 1小把
方法/步骤
1
取葱白部分，将所有“葱白”材料切成段备用。
2
植物油烧到7成热，入葱白和洋葱熬制，整个熬制过程中开小火。熬到焦黄程度就捞出不用。
3
捞出葱白部分后，再入小葱的葱绿部分继续熬制，到葱绿发白变焦黄，这会葱绿基本上都变干了，捞出不用。
4
最后，放入葱和葱，煮到图片中的这个水平，剩余的油温可以将葱和葱煮到完美的状态。
5
最后一步是把洋葱放进锅里。面条放入锅中后，取5汤匙洋葱油、2汤匙生酱油和一半老酱油，放入碗底备用。
6
面煮好后放入碗中，拌匀后将最后熬好的葱白放入面上就可以啦。
7
如果时间充足，拌一道快餐吃也是一滴棒子。怕油的朋友可以和我做一杯柠檬水，太棒了！
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