我们这边快到夏天了，那么凉拌的菜就成了餐桌上必不可少的一道菜了，买的凉拌菜又不放心，那么就自己来做吧
食材
1
海带 一张即可
2
蒜头 四五瓣
3
干尖椒 两个
4
醋 两三滴
5
蚝油 两三滴
方法/步骤
1
先把海带洗干净，然后把海带切成丝状，把蒜头用刀拍扁一些，这样就好入味一些。
2
准备工作做好以后，在锅里放入油，中火即可
3
直到听到兹兹的声音，再把蒜头、干尖椒倒进锅中，煸炒几下，直至闻到香味
4
再倒入海带丝，多炒几下，这时候还是中火就可以
5
大概五分钟后，就差不多了，这时候再放入蚝油，慢慢炒几下
6
最后快要起锅时，倒入醋即可，这样就完成了。
注意事项
记住火候的控制啊，火不能太大
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