夏季不宜多吃荤菜,吃点清淡的既爽口,有下饭,今天小编我教大家做一道营养美味的小菜,凉调海带丝。
食材
1
海带 500克
2
老干妈 少许
3
醋 少许
4
蒜瓣 一个
5
油盐 少许
方法/步骤
1
把海带洗净,用开热水过一遍,烫3分钟。捞起。
2
等海带凉了之后,切丝。装到一个小盆里
3
把蒜瓣拍碎,剥皮,把蒜瓣切成碎末。放到装有海带的盆里。
4
倒入老干妈,盐,香油和醋。调一下,就可以食用了。
注意事项
如果没有老干妈酱,还可以用香辣酱,不过我觉得味道要稍微差一点
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