美味辣子鸡,超级简单美味做法
食材
1
鸡腿 3只
2
鸡蛋 1个
3
鸡粉 半勺
4
生粉 1勺
5
盐 适量
6
干辣椒 1把
7
花椒 适量
8
海椒 3根
方法/步骤
1
准备3根鸡腿 洗好 剥皮 剔骨 切好装盘
3
油锅烧热,用筷子搅拌均匀的鸡肉,慢慢放入锅中煎至两面金黄后捞出备用(注意,不要烫伤!)
4
准备好干辣椒适量 花椒一小把喜辣的小伙伴还可加入一些青椒
5
将其放入锅中炒两分钟后,放入煎好的鸡肉,翻炒三至五分钟即可出锅
注意事项
1
准备3根鸡腿 洗好 剥皮 剔骨 切好装盘
2
再准备一个鸡蛋 适量盐 小半勺鸡粉 一勺生粉搅拌均匀倒入切好的鸡肉中,再次搅拌
3
油锅烧热,用筷子搅拌均匀的鸡肉,慢慢放入锅中煎至两面金黄后捞出备用(注意,不要烫伤!)
4
准备好干辣椒适量 花椒一小把 喜辣的小伙伴还可加入一些青椒
5
将其放入锅中炒两分钟后,放入煎好的鸡肉,翻炒三至五分钟即可出锅
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