莲藕是脆的，很好吃。炒莲藕。要买嫩的才脆，老的不脆，而且女性多吃莲藕对身体特别的好！
食材
1
鲜藕 一根
2
瘦肉 100克
3
胡萝卜 半个
4
非转基因冷榨大豆油 适量
5
盐 适量
6
糖 适量
7
鸡精 适量
8
淀粉 适量
方法/步骤
1
准备好食材，切成丝，瘦肉也切成丝
3
锅里放入林加林非转基因冷榨大豆油。滑散肉丝后捞出
4
锅里留些林加林大豆油。炒胡萝卜，加入莲藕。翻炒熟
5
加入肉丝拌匀，加入适量盐糖鸡精出锅
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