土豆含有丰富的蛋白质、淀粉，它软糯可口，营养丰富，是人们特别喜爱的食物之一，今天介绍一下土豆烧肉的做法。
食材
1
土豆 500g
2
猪肉 100g
3
姜 5g
方法/步骤
1
将土豆去皮洗净切成块备用；
2
将猪肉洗净切成条备用；
3
将姜去皮洗净切成沫；
4
将猪肉放入锅中；
5
翻炒出油后加入切好的姜沫；
6
将土豆放入锅中，翻炒一会；
7
加入适量食盐；
8
加入适量水焖一会；
9
加入适量鸡精；
10
起锅，美味的土豆烧肉就做好了。
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