一碗羊汤,暖暖的。
食材
1
羊肉 500克
2
胡萝卜 50克
3
胡椒粉 5克
4
葱姜 2克
5
香菜 5克
6
盐 5克
7
花椒 6克
8
芝麻油 4克
方法/步骤
1
羊肉切块。
2
羊肉焯水,洗净备用
3
调料盒里放花椒。电压力锅里放葱、姜、调料盒、加适量水。
4
放羊肉,上汽后煮20分钟,胡萝卜煮软。
5
压力锅排气后放胡萝卜。
6
放盐、胡椒粉、芝麻油、葱末、香菜、老陈醋调味即可。
注意事项
根据口味不同还可以放一些陈醋。
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