这道菜是我家餐桌上出现频率比较高的,做法简单,省时又美味
食材
1
韭黄 100g
2
鸡蛋 1个
3
盐 适量
方法/步骤
2
鸡蛋一个,打散
3
锅烧热,放入适量油,油温五成热时放入鸡蛋液翻炒
4
将韭黄放入锅中翻炒
5
撒入适量盐,翻炒两下
6
出锅,前后不到五分钟,韭黄翻炒几下就好,保持脆嫩的口感
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韭黄 100g
鸡蛋 1个
盐 适量
鸡蛋一个,打散
锅烧热,放入适量油,油温五成热时放入鸡蛋液翻炒
将韭黄放入锅中翻炒
撒入适量盐,翻炒两下
出锅,前后不到五分钟,韭黄翻炒几下就好,保持脆嫩的口感