好吃的一道家常菜,也是搭配自然有营养。
食材
1
蒜黄 350g
2
鸡蛋 250g
3
油 适量
4
鸡精 适量
5
盐 适量
6
味达美 适量
7
醋 适量
方法/步骤
1
热油锅,准备煎鸡蛋,3-4个鸡蛋,打碎鸡蛋可以放点碎的葱花。
2
煎的鸡蛋变黄。
3
煎好后盛入盘中。
4
再次热油锅,爆炒葱花,然后把洗好的蒜黄放入翻炒。
5
然后放点醋。少量。
6
蒜黄翻炒2分钟后,把煎好的鸡蛋放入锅中翻炒。
7
最后放点鸡精调味即可了。
8
盛入盘中。
注意事项
根据自己的口味,放点醋,味道很好。放点醋是很好吃的。
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