蒜黄炒鸡蛋一直是很多人喜欢的下饭的一道家常菜，特点就是美味、简单。这道菜的做法非常简单，是一道特别好做的快手菜，本文就来和大家分享一下如何制作蒜黄炒鸡蛋。
食材
1
鸡蛋 适量
2
蒜黄 适量
3
盐 少许
4
食用油 适量
5
美极鲜酱油 适量
6
蚝油 适量
方法/步骤
1
将购买的蒜黄择干净后，洗净备用。
2
将蒜黄切成小段，放到碗中备用
3
将鸡蛋打入碗中，加少量盐，搅拌均匀。
4
锅内放少量植物油，加热后加入蛋液
5
凝固好了之后，盛出放到碗中备用。
6
将蒜黄倒入锅中翻炒，然后加入鸡蛋、美极鲜酱油、蚝油、盐，翻炒。