都说心急吃不了热豆腐，豆腐是一道非常美味有很有营养的食品，由其是在冬天，炖一锅热气腾腾的豆腐，既可以补充营养，又美味下饭，而且不会因为天气的寒冷马上凉掉，炖豆腐是冬季里不可少的美味佳肴。
食材
1
豆腐 一块
2
盐 少许
3
酱油 少许
4
十三香 少许
5
鸡精 少许
6
胡萝卜末 少许
7
香芹末 少许
8
水淀粉 适量
方法/步骤
1
把豆腐洗净切切成小方块
2
香芹和胡萝卜切末备用
3
把淀粉加入碗中加少许的水和匀
4
锅中倒油
5
油热后下入葱花煸香
6
加入适量的清水 加盐 十三香 酱油 鸡精调味
7
下入切好的豆腐块
8
在锅中炖五分钟
9
加水淀粉勾欠
10
把欠汁挂均匀就可以出锅了
11
最后撒上胡萝卜末和香芹末就可以食用了
上一篇：慈菇的做法大全
下一篇：东北溜豆腐干炒韭菜的做法