豆腐是一种极为普通最常见的食材，不仅营养丰富还不贵，一块钱就可以买一大块，做出来的菜肴美味又可口，所以倍受众人喜爱。 今天做的这道家常豆腐特别好吃，非常入味，一咬满口汁超级鲜美！有了这道菜，饭都要多吃两碗。
工具/原料
豆腐 2块 木耳 3g 青椒 2个 油 2g 盐
方法/步骤
1
豆腐2块备好
2
豆腐切约1厘米厚的三角形
3
黑木耳泡发后洗净，青椒切块
4
葱姜蒜切末
5
将豆腐放入油锅中，中火炸至金黄捞出
6
锅中留少许底油，中小火爆香葱姜蒜末
7
放入豆瓣酱煸炒出红油
8
分别放入蚝油、生抽和盐炒匀
9
放入木耳煸炒片刻
10
倒入适量热水
12
放入青椒块，中火翻炒半分钟
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最后倒入水淀粉勾芡收汁即可
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