我们一日两餐是干饭,所以汤是不可少,昨天晚上临时想不出来要做什么汤,刚好家里有干贝,就用现成材料做一份清汤
食材
1
香菇 3朵
2
干贝 100克
方法/步骤
1
先将干贝洗净用清水提前泡发半小时,泡发过的水要留着哦
2
将香菇切成薄片和蒜叶切断备用
3
锅里加热后倒入香菇和蒜叶炒软后再倒入干贝继续翻炒然后加入清水煮沸
4
取一个小鸡蛋打入到地瓜粉里,用水和成均匀
6
再次煮沸后洒入蒜味,尝试一下味道出锅即可。干贝不论是怎么做,味道都是十分鲜美的。
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