年糕，美味的食物，具有色相，鲜香，Q爽Q滑的口感。那么街上的炒年糕太贵，而且还吃不饱。自己怎么炒年糕？跟着我来看看吧。
食材
1
年糕 3斤
2
肉 1两
3
白菜 1两
4
蒜 5钱
5
姜 3钱
6
葱 2钱
7
酱油 4勺
8
盐 适量
9
味精 适量
方法/步骤
1
白菜洗净。晾干待用
2
准备好葱姜蒜
3
肉切好，爆炒待用。
4
点火入油，爆香葱姜蒜，然后倒入白菜翻炒。
5
倒入年糕片，进行翻炒
6
加入酱油。翻炒不要停。
7
待炒至7成熟，倒入肉。继续翻炒。
8
加入浓汤，进行翻炒至收汁
9
加入盐味精等调料。起锅装盘。即可品尝美味年糕。
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