山楂具有促进消化,开胃的功效。
食材
1
山楂 若干
2
筛子 一个
方法/步骤
1
准备山楂若干,清水洗净,去除杂质。
2
然后将山楂切开,去除里面的杂质和坏果。
3
然后锅中放入适量的清水,大火进行蒸煮,然后可以放入一些柠檬汁。
4
等到水烧开后,就可以将煮熟的山楂捞出,放入筛子上,用力挤压山楂,将果肉从筛子中去除。
5
筛子中剩余的山楂皮和籽,直接就可以去除。
6
如下图所示,就是制作成的果肉泥,可以加入适量的白糖搅拌均匀。就可以制作果酱或者山楂糕点了。
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