原谅我这个懒人吧,一切从简。
工具/原料
金针菇
番茄
鸡蛋
香菜
肉末
方法/步骤
1
材料包括:金针菇,番茄,鸡蛋,香菜,肉末。
2
番茄切小块。
3
金针菇撕碎洗干净!我喜欢吃金针菇,呵呵,煮汤,打火锅都可以,万能的金针菇啊。
4
肉末用酱油,盐,淀粉还有一点点油搅拌均匀。
5
烧一锅水,水沸腾之后将番茄和金针菇放进去煮10分钟左右。
6
然后把肉末也倒进去,继续煮10分钟左右。
7
最后倒进蛋液,加一点点盐,撒上香菜就可以喝了。
8
这道汤很好喝,因为番茄酸酸甜甜的,在夏季也可以增加食欲!我上面腌肉末的时候不小心放多了一点油,所以看上去这样。不过味道还是很不错的!
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