双拼鸡蛋卷富含多种维生素，可以为孩子补充营养，用薄饼机制作的过程也非常简单，下面是小编使用摩飞轻食薄饼一体机制作的双拼鸡蛋卷，为大家奉上做法。
食材
1
低筋面粉 100克
2
鸡蛋 1个
3
牛奶 150ML
4
生菜 3—5片
5
香肠 1根
6
芝士片 1片
7
无花果 两个
方法/步骤
1
准备材料
2
先将低筋面粉、鸡蛋、牛奶放入和面盆内，盖上盖子，用手来回板动搅面器的把手开始和面，直到混合均匀，静置备用
3
准备其它食材，生菜洗净查干，香肠煎熟，无花果洗净擦干切好
4
打开薄饼机主机开关预热2—3分钟，轻轻放到搅面器内沾上面糊，1-2秒后提起，加热表面朝上等待面糊烤成蛋饼，倒扣让蛋饼自动脱落
5
做好所有的鸡蛋饼（大概可以做6张鸡蛋饼）
6
取一张饼铺上生菜，放上煎熟的香肠，卷起，切成四份，用竹签串起
7
取一张鸡蛋饼铺上芝士片，放上两片生菜，再放上切好的无花果（或孩子喜欢的当季水果）卷起，切成四份，用竹签串起
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