平时不愿意吃豆腐,但是父母总说营养价值高,今天发现一种新做法特别好吃
食材
1
海蛎子 适量
2
豆腐 1块
3
青红椒 2个
4
花生油 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
水 适量
方法/步骤
1
先把海蛎子洗好后煮开,然后把壳去掉,把豆腐切块,葱切丁
2
锅里放进少许花生油
3
油热后,放入葱花翻炒。
4
加入清水,盖上锅盖,大火煮开
5
放入豆腐块
7
放入盐味精调味,可以出锅了
注意事项
海蛎子剥的时候,找到内外壳连接的缝隙,然后用刀把筋挑段,就可以了
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