烤羊肉串芳香四溢，很多人都喜欢吃，特别是街头的烤羊肉串，往往火爆异常。下面小编说一下羊肉串的做法。
方法/步骤
1
把羊肉切成小块，大约2厘米宽，3厘米长。
2
准备好钎子。
3
小心翼翼的把羊肉块一块块的串在钎子上，尽量让羊肉之间有些空隙。
4
串完的羊肉放在盆子里面备用。
5
然后点燃木炭炉子，等木炭不再冒烟了就开始烤羊肉串了。边烤边放调料，然后把羊肉串翻个个。烤熟了就可以享用了。
6
如果觉得木炭烤不卫生，可以用烤箱烤羊肉串，也比较简单。
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