营养丰富，口感十足，老少咸宜，味道鲜美的一道料理。
食材
1
鸡肉 500克
2
青红椒 20克
3
香菇 10克
4
料酒 10克
5
老抽 5克
6
生抽 5克
7
姜 20克
8
蒜 10克
9
盐 5克
方法/步骤
1
鸡腿肉焯水洗净，加料酒、生姜
2
锅中加油，加入姜蒜，加入鸡肉
3
加入料酒、生抽、老抽、适量热水
4
加入香菇、盐，盖盖炖煮40分钟
5
开盖撒上青红椒，再稍等片刻即可开吃
6
一道美味的家常焖鸡肉就完成啦！
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