金针菇和鸡蛋一起做,味道才更加棒
食材
1
鸡蛋 2个
2
金针菇 200g
方法/步骤
1
准备食材,将金针菇、鸡蛋分别洗净,切好,待用
2
热锅中倒油,将鸡蛋液入锅,快速翻炒均匀,大火哦
3
搅拌均匀,快速出锅,放置着,待用~~
4
热锅中倒油,将切好的金针菇倒入,快速翻炒不停翻炒
5
淋上少许生抽,翻炒均匀,再将鸡蛋入锅,加一点点水,盖上锅盖焖一会儿
6
放盐等调料,大火翻炒均匀,收汁,即可出锅,撒点葱花
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