一个人的中午饭总是很简单，总是听隔壁的小姑娘麻辣烫，就是很多蔬菜还有粉丝放到一起煮，加上作料什么的，我有点心动，这冷天吃点也不错，就想到自己做一把，没有想到很好吃，很过瘾！
食材
1
鲜蘑 180g
2
粉条 100g
3
绿豆芽 100g
4
茼蒿 120g
5
油 适量
6
盐 适量
7
干红辣椒 适量
8
十三香 适量
9
火腿肠 适量
方法/步骤
1
把蘑菇撕成小条，然后绿豆芽去掉跟，茼蒿摘好，都洗净；
2
烧锅，热油；
3
把干红辣椒和葱花放入，在放点十三限炒出香味；
4
然后把蘑菇放入，翻炒；
6
然后同时在把粉条掰断放入；
7
大火，大约12.3分钟，粉条熟了；（变透明了）
8
把刚才洗好的青菜都放进去；
9
在煮的时候把火腿肠切成片备用；
10
开锅，就可以了，然后放入适量食盐调味，放点鸡精，就可以出锅了；
11
出锅的时候先把菜都捞出来，然后撒上火腿肠；
12
然后在把汤都倒入，一碗香辣可口的简易版麻辣烫就OK了！
上一篇：油焖螃蟹拖后腿做
下一篇：家常麻辣烫这么做 健康