煎酿豆腐怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家
食材
1
豆腐 适量
2
肉 适量
3
盐 适量
4
生抽 适量
5
葱白 适量
6
耗油 适量
7
鸡精 适量
8
淀粉 适量
9
红萝卜 适量
方法/步骤
1
首先准备白豆腐四块。
2
切成长方块。
3
给豆腐表面挖个洞。
4
肉末里加红萝卜粒。
5
葱白。
6
一点盐。
7
耗油。
8
鸡精。
9
淀粉。
10
搅拌均匀备用。
11
碗里加盐。
12
鸡精。
13
蚝油。
14
生抽。
15
少许淀粉。
16
适量的水。
17
搅拌均匀备用。
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然后将肉馅酿进豆腐里。
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先煎有肉馅的一面。
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煎至金黄色再翻过来煎另一面。
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煎至两面金黄，倒入料汁。
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煮至汤汁浓稠。
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盛出装盘即可。