冬瓜是一种很健康的蔬菜，不仅口感好，还可以帮助美容和减肥。冬瓜的柔软、海米和紫菜的鲜美正好是完美的组合。
工具/原料
1
主料：
500g冬瓜
2
配料：
油
1勺盐
20g海米
20g紫菜
1勺味精
适量葱
方法/步骤
1
冬瓜去皮、去瓤，切成片放入容器中备用
2
海米用水泡一下
3
葱切碎备用
4
锅中放少许油，烧热后放入葱花翻炒
5
待葱花炒香后加水烧开放入冬瓜煮5分钟
6
放入紫菜煮一会儿
7
放入海米继续熬煮2分钟
8
倒入大碗中可以上桌了
注意事项
用干贝、瑶柱替换海米做出来一样鲜美~~
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