大家喜欢吃宫保鸡丁吗？孩子也爱吃，但是外面卖的太辣，孩子就不能吃，自己在家做不辣的宫保鸡丁
食材
1
鸡胸肉 500克
2
黄瓜 1根
3
胡萝卜 1根
方法/步骤
1
鸡胸肉、黄瓜和胡萝卜洗净控干，然后切成小块，花生剥了
2
切好的鸡胸肉放适量淀粉、料酒和盐，搅拌均匀，腌制10分钟，锅中放油，将花生豆炸熟，捞出备用，另起锅，将腌制好的鸡胸肉炒至变色，盛盘待用
3
再起锅，放入洋葱炒香，先放入胡萝卜炒多半熟时放入黄瓜，继续翻炒，然后放入鸡胸肉，加入生抽、老抽适量盐和白糖、醋继续翻炒
4
炒至差不多时放入花生豆，翻炒均匀即可出锅，，有孩子的可以试试，味道好极了
注意事项
1
喜欢吃辣的可以放些辣椒
2
花生一定要最后放
上一篇：宫保鸡丁怎么做
下一篇：三种经典宫保鸡丁做法