孩子的最爱做给孩子吃吧,我今天做了都吃光了。
食材
1
肉片 500克
2
盐 适量
3
淀粉 一把
4
水 适量
5
番茄酱 大勺半勺
6
白糖 两小勺
7
白醋 两小勺
方法/步骤
1
不带肥肉的里脊肉切厚i片。
2
放入盆中加入少许的盐,加入适量的水和淀粉用手抓均匀。
3
起锅烧油油温五成热下入肉片。
方法/步骤2
1
炸制变色捞出。
2
油温七成热完事再下锅复炸一下外焦里嫩捞出。
3
锅中放油放入番茄酱。
4
白醋糖盐熬至粘稠。
5
下入炸好的肉翻炒出锅。
6
装盘即可。
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