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奶黄馅料的制作方法

本经验主要讲述使用鸡蛋、白糖、椰子汁、面粉、奶粉、小麦淀粉、黄油,就可以制作香甜的奶黄馅料,非常美味简单的制作,快来试试吧。
食材
1

鸡蛋 1个

2

小麦淀粉 5克

3

椰子汁 100毫升

4

面粉 10克

5

黄油 5克

6

奶粉 5克

7

白糖 10克

方法/步骤
1

1、盘中打入一个鸡蛋放入。

2

2、加入10克白糖。

3

3、加入100毫升椰子汁,搅拌均匀。

4

4、加入10克面粉。

5

5、加入5克奶粉。

6

6、加入5克小麦淀粉,将所有材料搅拌成糊状。

7

7、使用过滤器进行过滤出细腻的面糊。

8

8、锅中烧热,加入5克黄油,倒入面糊。

9

9、开小火不断翻炒搅拌,防止粘锅。

10

10、起锅后将奶黄揉成圆团。

总结

1、盘中打入一个鸡蛋放入。2、加入10克白糖。3、加入100毫升椰子汁,搅拌均匀。4、加入10克面粉。5、加入5克奶粉。6、加入5克小麦淀粉,将所有材料搅拌成糊状。7、使用过滤器进行过滤出细腻的面糊。8、锅中烧热,加入5克黄油,倒入面糊。9、开小火不断翻炒搅拌,防止粘锅。10、起锅后将奶黄揉成圆团。

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