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酸辣粉的做法,在家吃不再愁

今天是酸辣粉,在外面吃老是觉得不干净什么的,我们可以自己做  很方便
食材
1

红薯粉 一份

2

醋 适量

3

辣椒油 一勺

4

生抽 适量

5

香油 适量

6

糖 适量

7

盐 适量

8

花椒粉 适量

9

酱黄豆 适量

10

香芹 适量

方法/步骤
2

利用煮粉丝的时间,取一只大碗,调入辣椒油、香油、花椒粉、陈醋、生抽、盐、糖待用

3

将煮好的粉丝连同锅中的水倒入调好调料的碗中撒上酥黄豆、炒过的碎米芽菜、香芹碎拌匀即可食用

注意事项

小贴士 1.酥黄豆的做法前天刚刚发过,请见前天内容 2.碎米芽菜是用芥菜剁碎腌渍成,有卖一小包一小包的,锅中放油炒过后食用,可省略 3.喜欢可放点绿叶菜在里面 4.香芹碎的保存方法:香芹洗净用水焯熟,挤干水分,切碎冷冻,随用随取。 酸辣粉的做法也有很多种,今天做的算是配料比较简易的了~但是味道还是很正哒~ 酸酸辣辣~最后连汤喝掉最舒服

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