咖喱由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃，快来学学怎么做吧！
食材
1
鸡肉 300g
2
土豆 适量
3
盐 一小勺
4
糖 两小勺
5
胡椒 少许
6
酱油 一大勺
7
咖喱粉 两大勺
8
橄榄油 少许
9
奇异果 适量
10
宾果 适量
11
洋葱 适量
12
胡萝卜 适量
13
昆布高汤 适量
14
黄油 100g
15
中筋面粉 3大少
方法/步骤
1
将胡萝卜、土豆切成块。
2
鸡肉中加入盐、糖、酱油、咖喱粉，拌匀腌制15分钟。
3
锅底加橄榄油，刷黄油，放入鸡肉，中小火煎烤至金黄。
4
将奇异果和宾果打成果泥。
5
将洋葱碎炒至金黄，倒入汤锅。
6
加入土豆和胡萝卜，倒入昆布高汤，加盖滚煮。
7
锅中放黄油，倒入中筋面粉和咖喱粉，炒至均匀结块。
8
咖喱粉倒入汤锅中，加入果泥和鸡肉即可。
9
总结如下。
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