因本人特别爱吃小龙虾，自己经常做了之后发现味道也不错，就分享一下。喜欢吃的朋友也可以尝试做一做
食材
1
小龙虾 1500g
2
酱油 20g
3
醋 50g
4
淀粉 10g
5
盐 5g
6
生姜 100g
7
大蒜 200g
8
干辣椒 10g
9
八角 20g
10
桂皮 20g
11
花椒 5g
12
啤酒 300g
13
白糖 10g
14
耗油 20g
方法/步骤
1
龙虾洗净，姜，蒜切碎
2
锅内倒油待热后放入花椒、生姜、大蒜、干辣椒。翻炒片刻倒入洗净的龙虾继续翻炒，倒入酱油、醋、耗油、白糖后继续翻炒。
3
待龙虾都差不多炒变色了，加入啤酒、八角、桂皮、盐翻炒两下后盖好焖2分钟
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