记得第一次吃醋溜白菜,吃完之后一直回味,可迟迟不知道怎么做。今天就试着做了一下,口感还不错,很好吃哦。
食材
1
白菜 200g
2
盐 3g
3
醋 少量
4
糖 2勺
5
酱油 10g
6
油 40g
7
姜 5片
方法/步骤
1
将食材白菜洗净,备用。
2
将白菜切段,同时将姜也准备好。
3
开火,在锅里倒入油,放入姜。
4
当姜有点起泡时,倒入白菜。
5
加入盐。
6
再加入醋。
7
对白菜进行翻炒。
8
加入两勺白糖。
9
炒一会儿倒酱油。
10
关火,加入味精翻炒一下即可。
注意事项
1
放调料次序一定要注意
2
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