今天推荐的是一道做法简单而且具有补血健脾，开胃的食物。
食材
1
粳米 100克
2
菠菜 100克
3
猪里脊肉 50克
4
大葱 5克
5
生姜 3克
6
盐 2克
7
色拉油 10克
方法/步骤
1
将菠菜择净，切成细末；将辅料葱、生姜洗干净，切成丝
2
猪里脊肉洗干净，去筋膜，切成小丁，放入热锅油中稍加煸炒，盛容器中备用
3
粳米淘洗干净，浸泡30分钟，捞出沥水，放入已经洗干净的锅中，加冷水漫过一节手指的高度，用旺火煮开，后改用小火煮到米粒酥软，放入肉丁煮熟。
4
将姜丝，葱丝，盐放入肉粥中调好味，再放入菠菜煮熟即可
注意事项
1
菠菜不适合肾病患者
2
菠菜含有草酸太高，一次食用不易过多
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