凉拌黄瓜
食材
1
黄瓜 2根
2
炸花生米 若干
3
酱油 2大勺
4
老干妈 一大勺
5
陈醋 6大勺
6
糖 适量
7
香油 适量
8
蒜 若干
方法/步骤
1
拍好黄瓜,切成小段
2
炸花生米去皮,拍碎
3
蒜去皮拍碎,加少量油爆香
4
准备一个保鲜盒(有盖的),加入爆香的蒜(油也一起盛出来),一大勺老干妈
5
2大勺酱油6大勺陈醋加入炸花生碎,适量糖
6
加入拍好的黄瓜,盖上盖子,使劲儿摇~加入适量的香油,拌一下
注意事项
别把醋和糖的比例加错了,依照各人口味进行。
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