家常凉拌黄瓜
食材
1
黄瓜 1根
2
干辣椒 2个
3
生抽 2勺
4
白糖 1勺
5
盐 1克
方法/步骤
1
将黄瓜切成段。
2
将每个切好的黄瓜段切成片。
3
切好的黄瓜片中加入一克盐拌匀。
4
蒜切成末，放入黄瓜片上一半。
5
把干辣椒剪成小段，锅中放入少许油，小火，再加入干辣椒，剩下的一半蒜末和辣椒面，煸出香味关火。
6
把煸好的辣椒蒜末油浇到黄瓜片上。
7
再加入2勺生抽，2勺香醋。
8
加入1勺白糖拌匀即可。
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