本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。
食材
1
排骨 300克
2
土豆 三个
3
胡萝卜 一根
4
小蘑菇 半袋
5
色拉油 10克
6
鸡精 一勺
7
水 1小碗
8
酱油 三勺
方法/步骤
1
姜切丝、蒜切片备用排骨用料理用纸吸干水分
3
把排骨倒入高压锅，再倒一小碗水，压10分钟压过的排骨翻到炒锅里，加入土豆、胡萝卜和小蘑菇一起翻炒
4
加酱油加糖和鸡精
5
再把排骨和土豆配菜倒入高压锅，如果水少的话适当加些水，到菜的一半，再压10分钟
6
高压锅气放完了 开锅装盘
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐
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