玫瑰米饭做法和功效

现将锅中放入一大碗水，开火，烧水。然后将一小汤勺淀粉放在一碗中，用水稀释成淀粉汁。

待水烧开以后，将稀释好的淀粉汁倒入锅中，用筷子快速搅拌成淀粉稀汤汁，然后再用勺挖出腌制好的玫瑰糖。

用电饭煲蒸糯米饭，如果喜欢吃豆沙或枣泥，就在米饭上面摊一层豆沙和枣泥。蒸制好后，用米铲将上划成方块痕迹。

使用时，可以用米铲按方块痕迹铲出成块的切糕，放入盘中，然后浇上制作好的玫瑰汁。稍凉即可食用。

食用玫瑰是一种保健食品，也是一味中药材，经常的使用玫瑰可以美容养颜，还对降血压有一定的辅助功效，对身体理气调气、消除疲劳、缓解郁闷等心情不悦都有一定的作用作用。

由于玫瑰的花叶比较薄，不适合直接蒸在米饭中。

玫瑰糖的制作以前经验中已经写过的，需要的可以查找参考。