止咳小能手,做上一锅装满一罐,整颗吃或者取出一颗泡水喝。宜于储存。
食材
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金桔 适量
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冰糖 适量
方法/步骤
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1.准备适量的金桔、冰糖。
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2.将金桔清洗干净放在淡食盐水中浸泡20分钟。
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3.在果蒂上端,开一个十字口,或者切片。
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4.然后在锅中加入冰糖、清水,先熬糖。5.煮开后,再倒入金桔,转小火熬烂,趁热食用。6.也可以将煮好的冰糖金桔放入干净、无油的密封罐中,冷却后,放入冰箱保存即可。
注意事项
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金桔冰糖止咳一天吃3-4颗左右即可。 金桔属于柑橘类水果,药性甘温,加上冰糖中含有丰富的糖类物质,所以一次性不宜过多食用,对于正常体质的人群来说,一天吃3-4颗左右即可。
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金桔药性甘温,有止咳、利咽的作用,主要是针对咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳,对急、慢性支气管炎也有一定的作用,而对于热性咳嗽是没有多大帮助的。 所以,在食用冰糖金桔前,要弄清楚自己属于什么类型的咳嗽。
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