天下之大，唯美食与爱不可辜负，在生活中，学会做一两种小吃是很有必要的，因此今天小编就为大家分享一下抹茶曲奇的做法，一起来看看吧。
方法/步骤
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食材展示：黄油120g、抹茶粉19g、细砂糖50g、低粉100g、盐10g、蛋黄30g。
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打发黄油：黄油中加盐，打发至发白。
3
调蛋黄糊：分两次加入白糖，低速拌匀，再加入蛋黄低速拌匀。
4
做曲奇糊：加入抹茶粉，搅拌均匀，再加入低粉，搅拌至没有干粉。
5
做曲奇坯：将曲奇糊装入裱花袋，挤压成曲奇坯。
6
烤曲奇：将曲奇坯放入烤箱，180度烤20分钟即可。
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总结如下。
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