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抹茶草莓华夫饼的制作方法

吃什么下午茶好呢?抹茶华夫饼,配上水果或水果茶,超赞哦。特别是华夫饼里面留有淡淡的茶香,咬一口,口齿留香,吃过就忘不了。
食材
1

低筋面粉 150g

2

牛奶 180g

3

鸡蛋 一个

4

抹茶粉 15g

5

泡打粉 3g

6

草莓 适量

7

酸奶 少许

方法/步骤
1

鸡蛋打散。

2

加入牛奶。

3

搅拌均匀。

4

低粉抹茶粉泡打粉混合。

5

过筛。

6

过筛到牛奶蛋液中。

7

Z字形,像炒菜一样,充分搅拌均匀。成光滑的面糊。

8

华夫饼模具。小火,不用油。

9

倒入面糊,盖上盖子。

10

两面煎,要勤翻面,大概几分钟,没有热气冒出即可。

11

淋酸奶,撒些糖粉,装饰水果。

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