炖白菜怎么做？

炖白菜是一道家常菜，制作简单，大白菜具有清热解毒功效，口味鲜美，深受喜爱。

首先准备白菜，将白菜用手掰成片，这样容易入味，将粉条在锅里煮一下，然后放十分钟泡软。

准备豆腐，将豆腐切块，准备葱姜蒜段，在砂锅里放入高汤。