香菜拌豆腐皮，简单营养又美味，又健康。
食材
1
豆腐皮 200克
2
香菜 1把
3
胡萝卜 1根
4
辣椒 1根
5
黄豆酱 少量
6
酱油 少量
7
盐 少量
8
油 适量
方法/步骤
1
豆腐皮切丝备用。
2
香菜切段，胡萝卜切丝。
4
捞出沥干水分。
5
锅中倒油，加入黄豆酱和辣椒炒香。
6
加入豆腐皮炒匀，加盐和酱油调味。
7
关火，加入香菜和胡萝卜丝拌均匀。
8
出锅，美味可口。
注意事项
炒的时间不宜太久。
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