洋葱和肉搭配一起做,不仅更入味,还能去腥
食材
1
洋葱 半个
2
猪肉 1斤
3
大蒜 4片
4
生姜 3片
方法/步骤
1
准备食材,将大蒜、生姜、猪肉、洋葱分别洗净,切好,待用
2
热锅中倒油,将生姜和焯过的猪肉一起入锅,快速翻炒
3
加适量水,淋上酱油、生抽、料酒等调料,盖上锅盖焖一会儿,小火大约20分钟以后放入洋葱
4
快速翻炒混合均匀,盖上锅盖继续焖,先大火煮沸再转至小火,15分钟后放盐等调料,大火收汁就可以出锅了
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还做了红烧大闸蟹哦,超级入味,这个季节吃正好
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然后有多余的时间还给爱人做了一份营养丰富的爱心便当,他的同事都羡慕他呢,哈哈