酸奶蒸蛋糕是一种新品糕点，本次小编就如何做酸奶蒸蛋糕进行介绍。
方法/步骤
1
准备2个鸡蛋、50g白糖、200g酸奶、300g面筋、50g玉米油。
2
将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。
3
在蛋黄中加入酸奶，搅拌均匀。
4
再加入低筋面粉，继续搅拌均匀。
5
在蛋清中分三次加入白糖，直至搅拌均匀。
6
将处理过后的蛋黄和蛋白混合并搅拌均匀。
7
在容器底部铺上硅油纸，在其边上刷上油。
8
导入蛋液，盖上保鲜膜，再扎上几个小孔。
9
放入蒸锅中，水开后换中小火蒸20分钟即可。
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总结如下。
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