超级好吃!
食材
1
米粉 250克
2
火腿肠 70克
3
鸡蛋 50克
4
酱油 20克
5
辣椒酱 10克
6
盐 5克
7
老抽 10克
8
蔬菜 100克
方法/步骤
1
米粉泡软备用。
2
包菜切丝 火腿肠切片备用。
3
先将特制酱汁调好 一勺半酱油 半勺老抽 一勺辣椒酱 搅拌均匀备用。
4
锅中热油下鸡蛋 炒至七成熟下火腿。
5
入青菜炒至七成熟 加适量盐翻炒均匀 倒入米粉大火炒熟。
6
最后加入酱料，出锅！
注意事项
注意火候！
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