方法/步骤
1
先把柠檬汁挤到小碗里,加上少许蚝油、鱼露、胡椒粉、糖,搅拌均匀备用。
2
三文鱼用少许盐、胡椒粉腌制约二十分钟。
3
烧热锅倒入少许橄榄油把腌好的三文鱼放入大火煎。
4
煎至两面呈金黄色盛入盘子待用。
5
将调好的酱汗倒入锅里改中火煮沸。
6
把切碎了的九层塔倒入。
7
搅拌均匀后熄火。
8
把煮好的酱汁淋到煎好的三文鱼上即可食用。
先把柠檬汁挤到小碗里,加上少许蚝油、鱼露、胡椒粉、糖,搅拌均匀备用。
三文鱼用少许盐、胡椒粉腌制约二十分钟。
烧热锅倒入少许橄榄油把腌好的三文鱼放入大火煎。
煎至两面呈金黄色盛入盘子待用。
将调好的酱汗倒入锅里改中火煮沸。
把切碎了的九层塔倒入。
搅拌均匀后熄火。
把煮好的酱汁淋到煎好的三文鱼上即可食用。