这道菜，简单美味营养，孩子们非常喜欢吃，明火➕铸铁锅也可以做，但是我喜欢用电饭锅，烹饪时可以放心的去做其他事情，而且这种炖的方式比较没那么热气，我个人更推荐电饭锅，如果是高压的可能会更快把牛肉炖烂，所以用高压锅的自己把握一下时间，
食材
1
牛肉 1000克
2
西红柿 4个
3
洋葱 半个
4
小土豆 10来个
5
胡萝卜 1根
6
盐 适量
方法/步骤
1
电饭锅加适量食用油，放入洋葱
2
再加入番茄
3
然后加入牛肉块
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一个半时之后开锅盖是这样的，番茄已经炖烂变成番茄汤
5
加适量盐
6
加盐搅拌后，可以得到一锅浓浓的番茄牛肉汤，其实这里已经可以吃了，但是我家宝宝喜欢吃有土豆和胡萝卜的，所以还有下一步
7
加入去皮切块的土豆和胡萝卜搅拌均匀再炖25分钟
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因为土豆和胡萝卜容易烂所以15-20分钟足够了，
注意事项
肥瘦均匀的牛腩会更好吃
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