每个人都爱吃的番茄牛腩~
食材
1
牛腩 200克
2
西红柿 100克
3
土豆 50克
4
生抽 10克
5
蒜 10克
6
耗油 8克
7
姜 5克
8
料酒 21克
方法/步骤
2
锅里放少许油,炒香料,倒入牛腩继续翻炒,加入适量生抽耗油,适当炒一会,盛起来备用。
3
锅里到适量油,炒番茄,小火慢炒,炒到番茄有点烂,出汁。
4
炒好的番茄,加入适量水,放入刚才炒好的牛腩,放入土豆,开始慢炖。
5
偷懒的我最喜欢用高压锅,因为可以不用管它,不用担心水干了。直接选个牛肉键。
6
浓浓的番茄汤汁
注意事项
太咸了可以加点水
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